Что мы называем сегодня русской кухней? Каковы ее истоки, сильные и слабые стороны, историческое наследие? Как и любое значительное явление, развивавшееся в течение многих веков, русская кулинария пережила периоды расцвета и упадка. Книга Ольги и Павла Сюткиных - это не только история русской...
Aноним
Тема
дореволюционная русская кухня
досуг
история кулинарии
кулинария
кулинарныесловари
национальные кухни мира
непридуманная история русской кухни
ольга сюткина
павел сюткин
прикладная литература
русская кухня